ОХУ-ын дотрын эмч, анагаах ухааны доктор Константин Спахов хамгийн хэрэгтэй сүүн бүтээгдэхүүнийг нэрлэсэн байна. Тэрээр “Аргументы и Факты” сонинд өгсөн ярилцлагадаа бяслагийг хамгийн хэрэгтэй сүүн бүтээгдэхүүн гэжээ.
Түүний хэлснээр бяслагт лактоз байдаггүй мөн сүүний сахар агуулагддаггүй аж. Үүнээс гэдна бяслагт хүнд хэрэггэй уураг их хэмжээгээр байдаг байна. К.Спахов эмч хэлэхдээ бяслаг нь тослог ихтэй ч цусан дахь холестериныг бараг ихэсгэдэггүй гэсэн байна.
Түүнээс гадга хүний бие витамин В2-ыг хүнснээсээ авдаг. Витамин В2 хамгийн их агуулдаг хүнс бол бяслаг аж.
З.Батцэцэг
Эх сурвалж: "Зууны мэдээ" сонин
